Nu veți crede originile acestor termeni de bucătărie comuni!

Te -ai uitat vreodată în jurul bucătăriei taleși se întreabă:

De ce părțile din ea sunt numite ceea ce sunt? ​

De la dulapuri până la dulapuri, tablouri de pornire până la pelmets, fiecare element al bucătăriei tale are o poveste în spatele ei. Să ne scufundăm în istoria acestor termeni de bucătărie obișnuiți pentru a înțelege de ce au aceste nume particulare și modul în care semnificațiile lor au evoluat de -a lungul timpului.

Dulapuri și soluții de depozitare

Dulapurile de bucătărie și soluțiile de depozitare au evoluat semnificativ în timp, influențate de schimbarea stilului de viață și a tendințelor de proiectare. Înțelegerea originilor acestor elemente ne poate oferi o perspectivă asupra importanței lor funcționale și culturale.

1. Dulapuri: de la camere mici până la depozitarea bucătăriei

Cuvântul"cabinet"provine din cuvântul francezCabane, adică o cameră mică sau o colibă. În secolul al XVI -lea, „Cabinetul” s -a referit la o cameră mică folosită pentru depozitarea obiectelor de valoare.

În timp, sensul s -a schimbat pentru a descrie mobilierul utilizat pentru depozitare. Până când bucătăriile au început să devină inima casei,Dulapuri de bucătăriese transformase în unități de depozitare funcționale pentru vase, mâncare și echipamente de bucătărie.

Termenii"Dulapuri de bază"şi„Dulapuri de perete”sunt simple, referindu-se la poziția lor în bucătărie-fie pe podea, fie montați pe perete.

2. dulap: de la afișarea căniului până la depozitarea tuturor

Cuvântul"dulap"Inițial a venit din engleza de mijlocCuppebord, care a însemnat literalmente o placă sau o masă folosită pentru afișarea cupei.

În perioada medievală, dulapurile erau rafturi deschise unde s -au afișat vase valoroase.

De -a lungul timpului, au evoluat în dulapuri închise pentru depozitarea vaselor, a mâncării și aproape orice altceva care avea nevoie de eliminarea, devenind în cele din urmă o parte fundamentală a depozitării bucătăriei.

3. Cămară (Larder): O cameră pentru elemente esențiale

"cămară"își are originile în vechiul cuvânt francezPaneterie, dindurere, adică pâine. Istoric, a fost o cameră folosită pentru depozitarea pâinii și a altor elemente esențiale.

"cămară", pe de altă parte, derivă din latina medievalăLardariu, adică un loc pentru depozitarea cărnii, în special a unghiului. De -a lungul timpului, ambii termeni au ajuns să descrie spații de depozitare cool pentru o varietate de produse alimentare din bucătărie.

Suprafețe de lucru și caracteristici de protecție

Suprafețele de lucru și caracteristicile de protecție sunt esențiale atât pentru funcționalitate, cât și pentru estetica unei bucătării. Aceste componente au nume care adesea reflectă scopurile lor practice, precum și rolurile pe care le joacă pentru a menține bucătăria curată și organizată.

4. Splashback: Protejarea pereților

„Splashback”este o caracteristică extrem de funcțională, protejând peretele bucătăriei în spatele chiuvetei sau plitei de apă, ulei și alte stropi.

Numele său este pur și simplu descriptiv-este o suprafață care „sprijină” peretele împotriva „stropi”. Această adăugare practică s -a dezvoltat de -a lungul timpului, evoluând de la plăci simple la finisaje din sticlă sau oțel inoxidabil, adăugând stil, precum și funcționalitate.

Elemente decorative și de susținere

Elemente decorative și de susținereÎn bucătărie nu numai că își îmbunătățesc aspectul, dar oferă și sprijin structural crucial. Mulți dintre acești termeni își au originile în arhitectura clasică, ceea ce le oferă o semnificație istorică și stilistică.

5. Kickboards (Plinths): mai mult decât doar decorațiuni

„Kickboard”, cunoscut și sub numele de„Plinturi”, sunt acele panouri care acoperă spațiul de sub dulapurile de bază, ascunzând picioarele dulapurilor și oferind bucătăriei tale un aspect elegant și împământat.

Termenul„Kickboard”provine din funcția sa: protejează partea inferioară a dulapurilor de scufundarea accidentală cu picioarele.„Plint”, între timp, provine din arhitectura clasică, unde s -a referit la baza care susține o coloană sau o statuie.

Termenul a fost adaptat pentru a descrie panoul care „suportă” sau bazele vizuale dulapuri de bucătărie.

6. Corniță și Pelmet: împrumutat din arhitectură

"Cornişă"şi"Pelmet"Ambele provin din lumea arhitecturii clasice.

Cuvântul"cornişă"Are rădăcini italiene, adică o terasă.

Folosit inițial pentru a descrie modelarea decorativă pe clădiri, termenul descrie acum garnitura plasată deasupra dulapurilor de perete pentru a adăuga o atingere decorativă lustruită.

"Pelmet"Pe de altă parte, s-ar putea să fi venit din cuvântul „cască” și se referă la mica garnitură așezată sub dulapuri, adesea pentru a ascunde iluminatul sub cabinet.

Aparate și accesorii cheie

CheieaparateȘi corpurile sunt instrumentele esențiale care fac o bucătărie funcțională. De la chiuvete la hote de aragaz, fiecare dintre aceste elemente are o poveste care reflectă rolul său în procesul culinar.

7. chiuvetă: derivat din submersiune

Cuvântul"scufunda"provine din vechiul cuvânt englezSincan, adică a deveni scufundat. Chiuvetele timpurii erau în esență bazine care au permis apei să se „scufunde” și să se scurgă. Astăzi, chiuveta este o parte indispensabilă a fiecărei bucătării, care încă îndeplinește funcția de scurgere a apei, la fel cum a făcut -o în urmă cu secole.

8. Hood Cooker (Hota Extractor): capturarea aburului și mirosurilor

„Hood Cooker”sau„Extractor Hood”Stă deasupra plicii, captând aburi, mirosuri și unge în timp ce gătești. Termenul„Hood”are origini engleze de mijloc și se referă la o acoperire. În bucătărie, este folosit pentru a descrie acoperirea care extrage mirosuri și vapori nedoriți, făcând bucătăria dvs. un loc mai plăcut.

9. Hob: un din cap către vatra veche

Cuvântul"Hob"Provine din engleza veche și se referă inițial la un raft din partea unui șemineu folosit pentru a menține mâncarea caldă. În timpurile moderne, plita a devenit suprafața de gătit plată a unei bucătării, fie că este vorba de gaz, electric sau inducție. Acest termen este deosebit de comun în engleza britanică, continuând legătura cu rolul său istoric în apropiere de vatră.

10. Cuptor: o incintă antică

Cuvântul"cuptor"provine din cuvântul proto-germanicūbną, care se referea la un dispozitiv de gătit scobit. Principiul de bază nu s-a schimbat prea mult-este încă un spațiu închis în care mâncarea este gătită. Desigur, cuptoarele au avansat semnificativ în ceea ce privește tehnologia, dar conceptul rămâne același.

Aspectul și caracteristicile structurale

Aspectul și caracteristicile structurale ale unei bucătării sunt concepute pentru a maximiza eficiența și comoditatea. Înțelegerea istoriei acestor elemente ne poate ajuta să apreciem contribuția lor la capacitatea de utilizare și farmecul general al bucătăriei.

11. Insula și peninsula: împrumutat din geografie

A "Insula de bucătărie"este numit după omologul său geografic-o bucată de pământ izolată înconjurată de apă. În designul bucătăriei, se referă la o unitate independentă înconjurată de spațiu de podea, oferind un blat de lucru suplimentar și depozitare. O"peninsulă"este un omolog conectat, care se extinde din dulapurile principale la fel ca o masă de teren conectată la continent, care se extinde în spațiul bucătăriei pentru a oferi mai multe funcționalități.

12. Rafturi: borduri de depozitare

Cuvântul"raft"Provine din engleza vechescylfe, ceea ce înseamnă o terasă sau o platformă. Rafturile de bucătărie este pur și simplu o extensie a acestei idei-oferă suprafețe pentru stocarea sau afișarea articolelor de bucătărie. Indiferent dacă este deschis sau închis, raftul este la fel de mult despre comoditate, cât și despre adăugarea de personalitate în bucătăria ta.

13. Mânere și butoane: Simplu, dar esențial

Cuvintele"mâner"şi„Buton”sunt termeni simpli pentru obiecte funcționale.

"Mâner"Provine din engleza vechemanual, adică să atingeți sau să țineți cu mâna, în timp ce„Buton”provine de la germanul scăzut din mijlocînnodă, însemnând o mică forță rotunjită.

Ambele servesc ca componente simple, dar esențiale, pentru dulapuri și sertare.

14. Skirting Board (baze): detaliile de finisare

„Board Skirting”sau„Baseboard”Se desfășoară de -a lungul fundului pereților, acoperind articulația dintre perete și podea.

Termenul „skirting” se referă la ideea de ceva care se desfășoară în jurul perimetrului, deoarece „fustează” marginile camerei.

Este o caracteristică arhitecturală care a fost adaptată în bucătărie pentru a proteja peretele de daune și pentru a crea o tranziție îngrijită de la dulapuri la podea.

15. Carcasă: scheletul de bucătărie

În dulapuri de bucătărie,„Carcasă”se referă la cadrul sau structura internă a dulapurilor. Împrumutat din Anatomie, descrie „scheletul” unui dulap înainte de adăugarea ușilor, sertarelor și a altor accesorii.

Cuvântul „carcasă” subliniază rolul brut și structural pe care îl joacă această parte în susținerea proiectării generale.

Aducând totul împreună

De la împrumuturile sale arhitecturale până la descriptorii săi funcționali, limba pe care o folosim pentru componentele de bucătărie spune o poveste fascinantă a evoluției.

Mulți dintre acești termeni au rădăcini istorice profunde, evoluând din alte limbi sau adaptându -se la schimbarea stilului de viață de -a lungul secolelor.

Așadar, data viitoare când ești în bucătăria ta, pregătești cina sau scoateți vase, luați un moment pentru a aprecia istoria ascunsă în „Cabinet”, „Hob”, și „Cornișa” are propria poveste unică de povestit.

Sunteți gata să vă începeți proiectul?

Dacă sunteți gata să începeți proiectul dvs. de bucătărie, noi, la Weisen Houseware, suntem aici pentru a vă susține cu meșteșugul nostru expert și soluțiile adaptate. În calitate de producător de cabinet de încredere, oferim amestecul perfect de durabilitate și funcționalitate pentru bucătăria dvs.

VizitaWeisen HousewareAstăzi pentru a -ți aduce viața la bucătărie la viață!